Wenn Sie die Vorteile von Haferflocken nutzen möchten, aber der Meinung sind, dass die morgendliche Zubereitung zu lange dauert, denken Sie noch einmal darüber nach! Dieses Haferflockenrezept ist herzhaft und ballaststoffreich, mit Kürbisgewürz, Früchten und Nüssen für Süße und Knusprigkeit – und in zwei Minuten fertig! Machen Sie es in der Mikrowelle – was könnte einfacher sein? Es wird Sie den ganzen Morgen lang am Laufen halten!
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Zutaten
- 1/4 Tasse Haferflocken (altmodisch, nicht Instant)
- 1 Esslöffel gemahlener Flachs
- 1/4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (oder Zimt)
- 1 Tasse fettfreie Milch (kann auch Mandel-, Reis- oder Sojamilch ersetzen)
- 2 Esslöffel Nüsse (ohne Salz)
- 1/2 Tasse geschnittenes frisches oder gefrorenes (aufgetautes) Obst
- 1 Esslöffel All-Kleie-Müsli
Richtungen
- In einer mikrowellengeeigneten 4-Tassen-Schüssel Haferflocken, Flachs, Gewürze und Milch mischen.
- Mikrowelle für 2 Minuten auf hoher Stufe.
- Während die Haferflocken kochen, miss die Nüsse, das Obst und das Kleiemüsli in einer Servierschüssel ab.
- Die gekochte Haferflockenmischung in die Servierschüssel geben und genießen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 1 Portion
Kalorien: 360
Fett: 1,5 Gramm
Gesättigtes Fett: 1,5 Gramm
Natrium: 140 mg
Eiweiß: 17 Gramm
Kohlenhydrate: 45 Gramm
Zucker: 19 Gramm
Ballaststoffe: 9 Gramm