Ob mit Kartoffelpüree und Gemüse, einem Beilagensalat und Pommes oder auf knusprigem, warmem Brot für das ultimative Steak-Sandwich, ein perfekt zubereitetes Steak ist immer willkommen.
Glücklicherweise haben unsere Test Kitchen-Experten eine einfach zu befolgende Technik, mit der Sie jedes Mal ein Steak in Restaurantqualität zubereiten können.
Schritt 1: Entfernen Sie jegliches Fett von den Steaks, während Sie eine Grillpfanne oder eine Grillplatte auf hoher Stufe vorheizen.
Schritt 2: Bürsten Sie Ihre Steaks mit Öl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer; Braten Sie Ihr Steak zwei bis drei Minuten lang, bis sich Feuchtigkeit an der Oberfläche ansammelt.
Schritt 3: Nur einmal wenden. Ein bis zwei Minuten garen, bis sich das Steak federnd anfühlt.
Schritt 4: Auf einen Teller geben, locker mit Folie abdecken und etwa fünf Minuten ruhen lassen.
Dann ist es an der Zeit, Ihre Lieblingsbeilagen und Saucen zu servieren; Probieren Sie Filet Mignon mit Sauce Bearnaise oder einer klassischen Pfefferkorn-Sahnesauce.
Genießen!
Die richtige Ausrüstung trägt dazu bei, dass Sie die besten Ergebnisse erzielen. Das Furi Pro Jet Black 3-teiliges Set wurde entwickelt, um für glatte, gleichmäßige Scheiben durch Ihr Steak zu gleiten und Ihre Messer bei der Aufbewahrung vor Beschädigungen zu schützen.