Fügen Sie einige geschälte Edamame-Bohnen, Zuckermais, geschnittene Avocado, gedämpfte Brokkoliröschen und ein vorgekochtes Lachsfilet hinzu. Mit einem Spritzer natriumarmer Sojasauce, einigen roten Chiliflocken und gerösteten Sesamkörnern abschließen.
CoQ10
CoQ10 ist eine Verbindung, die hilft, Energie in Ihren Zellen zu erzeugen, und die Forschung hat gezeigt, dass sie weitreichende gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich der Herzgesundheit.
Ihr Körper produziert CoQ10 auf natürliche Weise, aber diese Fähigkeit nimmt mit dem Alter ab. Die gute Nachricht ist, dass Sie CoQ10 auch durch den Verzehr von Lebensmitteln wie fettem Fisch (ja, wieder!), Organfleisch wie Leber und auch Soja, Brokkoli, Erdnüssen, Pistazien und Rapsöl erhalten können.
Kombinieren Sie einige dieser Zutaten, um eine köstliche Beilage aus gedämpftem Brokkoli mit Erdnusssauce zuzubereiten. Einen Brokkolikopf leicht dämpfen, in Röschen schneiden. Bereiten Sie während des Kochens die Erdnusssauce zu, indem Sie 3 EL knusprige Erdnussbutter (zuckerfrei) mit 2 Esslöffeln Wasser, 1 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel natriumarmer Sojasauce, 1 TL Honig verquirlen. Den Brokkoli in eine Servierschüssel geben und mit der Erdnusssauce beträufeln. Sofort servieren.