Türkischer Gurken-Joghurt-Dip – Cleveland Clinic

Türkischer Gurkendip mit Pita-Chips und Oliven

Dieser türkische Gurken-Joghurt-Dip ist super schnell zubereitet und enthält 250 Milligramm Kalzium in einer halben Tasse Portion. Probieren Sie es mit Ihrem geschnittenen Lieblingsgemüse oder Vollkorncrackern oder Pita-Chips.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik

Zutaten

  • 3 Gurken
  • 2 Tassen Naturjoghurt, fettarmer oder fettfreier Joghurt
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 1 gehackter Teelöffel frische Minze
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Vollkorncracker oder Pita-Chips oder Gemüse zum Servieren

Richtungen

  1. Gurken waschen, schälen, raspeln und unter den Joghurt mischen. Versuche es mit einem dickflüssigen Joghurt, wie griechischem Joghurt, um zu verhindern, dass der Dip flüssig wird.
  2. Knoblauch hinzufügen. Mit Dill, Petersilie und Minze bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
  3. Mit Vollkorncrackern oder Pita-Chips oder Gemüse servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Ergibt 4 Portionen
1 Portion = 1/2 Tasse

Kalorien: 160
Gesamtfett: 7 g
Gesättigtes Fett: 1g
Transfett: 0g
Cholesterin: 0mg
Natrium: 45 mg
Gesamtkohlenhydrate: 12 g
Ballaststoffe: 2g
Zucker: 9 g
Eiweiß: 13 g

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top