Ist es nicht an der Zeit, Ihren Salat zu ändern? Roter Blattsalat ist eine großartige Alternative zu den so oft verwendeten Blattgemüsen. Aber der eigentliche Star dieses Rezepts ist das schmackhafte und einfache Tahin-Dressing.
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Zutaten
- 4 Esslöffel Tahini (gemahlener Sesam)
- 1 1/2 Esslöffel würziger brauner Senf
- 1 Knoblauchzehe, püriert
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Wasser bei Raumtemperatur
- 1 Kopf roter Blattsalat
Richtungen
- Kombinieren Sie Tahini, Senf, Knoblauch und Salz in einer Schüssel. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie langsam, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
- Salat waschen und trocknen; in 1 1/2 Zoll mal 2 1/2 Zoll große Stücke zerreißen.
- Den Salat in eine Servierschüssel geben und leicht mit dem Dressing mischen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 Portionen
Kalorien: 110
Gesamtfett: 8g
Gesättigtes Fett: 1g
Transfett: 0g
Eiweiß: 4g
Gesamtkohlenhydrate: 5 g
Faser: 1g
Zucker: 0 g
Cholesterin: 0mg
Natrium: 200 mg
— Erstellt von Talia Sukol für Cleveland Clinic Wellness.